虫草的多重功效

人们常说的“冬虫夏草”指的就是多种虫草中的一种，它生长于青藏高原上。虫草虽然有虫和草的外形，但它属于菌藻类植物。

 

虫草的种类居多，大约有507种。据我所知的有亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草、新疆虫草等。先说第一种亚香棒虫草，一种为白色虫体较好辨别，还有一种为黄色虫体不易辨别。凉山虫草表面是棕黑色的，虫体粗短，环纹较多。蛹虫草又叫北虫草，颜色是橙黄或橙红色，柄较细长，圆柱形。最后就是新疆虫草，颜色为暗红色至紫红色，虫体像蚕，质地较硬。

 

虫草药用价值高，有增强免疫力、缓解疲劳、抗肿瘤的功效。这么多功效的同时，我们更想了解如何去食用它吧。虫草的吃法有很多种，比如泡酒、煮粥、泡水、煎水都是可行的。虫草食用前最好洗干净后再食用，可以适当的用牙刷刷下表面以确保干净。还有一点需要我们注意的是，凡是有较重炎症、感冒咳嗽、阴虚火旺等都不宜服用虫草。一般来讲要在机体处于比较健康的前提下进补。还有就是婴幼儿和青少年都不宜食用。