碧螺春是产于江苏苏州一带的绿茶。碧螺春历史悠久,长期受到茶叶爱好者喜欢。作为江南历史名茶,苏州代表特产,每年春茶时节一到,各种碧螺春的广告和产品就开始在各类媒体和市场上纷纷露脸。 那么碧螺春的特点是什么呢?厂厂乐小编来说说碧螺春的特性 1、碧螺春的味道清香淡雅,碧螺春一般要到第二开后才开始味道浓郁,轻微的涩感后是清香,入喉之后唇齿间留有一丝甜味,五至六开后茶叶味道淡,甜味有所增加。 2、碧螺春抗衰老厂厂乐小编经常可以看到茶叶可以抗衰老,有特别多神气的功效,不管是什么茶叶好像都可以有很多的神奇的功效一样,不过碧螺春是真的功效挺多的。 3、碧螺春还可以解困,因为茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢系统,让人精神振奋,消除疲劳,达到提神益思的效果。 4、茶叶细腻,碧螺春茶的外形特征之三,是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲,仔细观察,条索呈螺旋形卷曲,这就是习惯上称的卷曲呈螺,茶农称的“蜜蜂腿”。好的碧螺春的生长环境是非常的讲究的。 市场上近年来碧螺春鱼龙混杂,以次充好,那么碧螺春一斤多少钱才正宗,怎样避免上当 1、看外观色泽,碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色泽银绿隐翠。对于银绿隐翠的提法,几年前有人撰文说不科学,其实不然,碧螺春茶色泽银绿隐翠的说法,在20世纪60年代初就有了。已故前辈冯金炜先生就说过:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色泽银绿隐翠,所以我们在购买碧螺春的时候一定要看看台的,色泽和形态。 2、冲泡后色泽观察碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。 3、价格和等级有关,碧螺春的等级是分为很多种的,每种规格的价格都是不一样的,按产品质量分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级”。也就是本地茶农常说的特一、特二、一级、二级、三级。至于这些等下是怎么排列的厂厂乐小编也不太清楚。 4、看产地标注,碧螺春我们最好选择原产地的,我们不要去选择别的地区的碧螺春,也不包括原产地的茶商也会造假。 5、如果包装有防伪标志的话我们最好去验证一下,因为现在投机取巧的商家实在是太多了,所以我们为了避免上当还是多留一个心眼比较好。 6、目前市场一般价格,同是碧螺春茶,但因为树种、产区不同,口感品质都不一样,价格也就有十几倍的差异,比如苏州本地的碧螺春和外地的碧螺春价格每斤能差到1000元左右。苏州碧螺春茶贵的几千上万一斤(上万是夸张了点),便宜的几十几百元一斤。所以价格都是一样的。 |
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