鲜榨果汁利润有多大？深度分析鲜榨果汁利润

   鲜榨果汁市场崛起原因是什么呢？

   1、新鲜，水果中含有丰富的维生素，例如维生素 C 、B 族维生素和 β - 胡萝卜素[3]。维生素 C有着抗氧化的作用，并且可以预防坏血病；B 族维生素参与着人体的多种生理过程，如叶酸的代谢；缺乏 B 族维生素，可能引起脚气病和贫血，

   2、鲜榨果汁对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。另外，家里的水果若是吃不完，那么不妨把多余的水果拿出来每天榨一部分，这样既能补充营养素，还能有效利用食物资源!

   3、口味接近水果，多口感，好体态。鲜榨果汁可以搭配不同的水果和蔬菜，不仅可以给你的味蕾打开新世界的大门，还能让皮肤变得更水嫩细腻，身材更纤细。很适合爱漂亮爱美食的人群。

   4、鲜榨果汁技术发展，传统的榨汁方法可以类比家里的榨汁机，是通过刀刃快速旋转来把果肉切碎，进而把汁提取出来的。这样就会产生一个问题，那就是在切碎的过程中，由于摩擦生热，果肉的温度会变高。这就会造成一些营养损失和风味改变。再说说杀菌过程。传统杀菌无论是巴氏消毒法还是超高温瞬时灭菌（UHT）技术，都是让果汁达到一个比较高的温度，再持续一段时间，以此来杀灭细菌。但就像榨汁一样，高温会造成营养和风味损失。

   5、人们生活水平在不断的提高，普通的果汁已经不能达到人们健康水平的标准了，鲜榨果汁这种饮食形式更适合现代加快的生活节奏，既高效补充人体所需的果蔬营养又能节省时间成本，健康时尚。尤其是搭配符合自己口味的果蔬食谱，鲜榨果汁就更合乎心意了。适用人群更广。对于孩子和老人，可咀嚼的食材种类是有范围的；对于年轻人，榨汁更节省时间更加方便。因此榨汁机特别适合有以上这些需求的人群。