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菜籽油就是我们俗称的菜油，是我国主要的食用油之一，具体功效有以下几种。 第一、人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。第二、菜籽油可以促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。第三、消炎杀菌和凉血排毒也是菜籽油的重要功效之一，它不但能加快人类皮肤细胞再生还能消除皮肤表层的炎症，平时人们出现烧伤，烫伤或者外伤时，可以直接涂抹适量的菜籽油，这样既能加快伤口愈合，又能防止伤处感染，另外人们出现风疹和湿疹以及皮肤痛痒等不良症状时，涂抹适量菜籽油，也能让症状减轻。 那么市场上的菜籽油一般多少钱一斤，菜籽油哪个牌子好？首先，菜籽油的价格和它的等级和加工方式有真很大的关系，菜籽油的等级可分为四个不同方面的等级：1.特征指标，2.质量等级指标，3.卫生反面的指标，4.其他方面。还有的菜籽油是土榨的菜籽油，有的是精炼的这些价格都是不一样的。选择市面上的土榨的都是比较贵的因为土榨的菜籽油原汁原味。再次，市面上的所谓正宗菜籽油和农人手里的正宗油炒菜的滋味有不同，所以，正宗菜油价格去自己算算应该是多少！一分钱一分货，这才是真理！ 我以为一般状况市场上价越贵做假的人概率高除非乡村正宗自家种的有剩余卖的,品牌油有调和油是现实但它有标识阐明.能够选择符食卫规范。最后，菜籽油的价格和它的加工原料的菜籽的产量有很大的关系，比如会影响菜籽产量的因素有非常的多，自然灾害，病毒等等，要是菜籽涨势不好的话菜籽油的价格也会上涨。 |
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