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紫薯市场用途广 ，首先，紫薯可以用来当作粮食来使用，把紫薯清洗后，放过锅中蒸煮，15分钟过后就可以拿出来去皮直接食用，吃上几个就可以填饱肚子，其次，紫薯还可以经过加工，加工成紫薯粉，然后再进行人们的手把紫薯粉做成面条，可以把水烧开直接下入面条，几分钟后就可以捞出了，在配上一些调料，就可以试用了。而且，紫薯还可以加工成薯片，对一些年龄比较小的儿童有非常大的吸引力。紫薯之所以受欢迎，因为紫薯不仅口味棒，主要的是紫薯的营养成分很高，其中含有丰富膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素、等等，具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压等功能，其主要作用的成分就是紫薯中的花青素。 那么紫薯价格多少钱，如何把握，首先，要根据当年的气候来猜测今年的紫薯产量会不会很多，如果产量比较少，可能价格就会有多提高。其次，紫薯的产地在广东、广西、湖南、湖北、福建、江西、亚洲等其他热带区域，而且不同的地方紫薯的价格也是不一样的，购买时可以先了解当地紫薯的价格。最后，选择紫薯时一定要选择好的品质，一般紫薯的大小在150-250g比较合适，紫薯的外皮要色鲜光滑，薯块要整齐均匀，无病斑，无伤痕且没有受过冻害的。这些是比较好品质的紫薯。 |
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