米面机械的价值在于将开创全新的有着巨大商业利益的绿色食品产业，米面机械生产企业的核心竞争力在于品牌竞争，品牌形象越佳的企业，核心竞争力就会越强。就当前市场发展现状来看，面条机行业的市场竞争可谓是相当残酷的。随着国家不断出台和实施行业标准，很多企业自己在行业标准的基础上制定出更为严格的原料、加工工艺、产品检测等一系列行业标准，以此来保证产品的高品质。现代人们生活水平不断提高，生活节奏日益加快，生活中对面条系列食品的需求不断提高，因此面条机这个市场有着不可估量的前景。不久，面条机行业的竞争归根结底将是产品技术的竞争，配套设施的竞争，比如拌粉机、和面机、切菜机等，但新产品的创新研发，需要强大的技术团队作为后盾，从配料、调制到烘烤，看似很简单，其实包含了许多技术含量。如果企业资金投入不到位，开发的产品就可能不被市场所接受，将逐步被市场淘汰出局。

  为了能够持续提升产品品质，很多面条机生产厂家在新产品研发和市场验证时，开始与食品科研机构、高等院校进行专业技术的沟通研讨，在原料加工工艺、食品添加剂、包装材料、生产配套设施以及食品机械等方面进行专业化协作攻关，在创新产品、改良工艺、提高产品质量产量等方面提供了强有力的支持，使食品设备行业的生产逐渐走上更为专业化、标准化之路。