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食品新闻

正确选择食用油很重要: 近几年来，“地沟油”事件频繁出现。人们对食用油的选择也更加关注。我们知道市面有植物油和动物油。往往人们怕得心血管疾病，都会选择植物油，因为它不含胆固醇，觉得对人们来说是比较健康的。但是这个说法并不完全 ...; 2017-9-1 22:20

大米不仅是食品: 对于我们中国人来讲，大米是我们再熟悉不过的食品啦！大米的种类很多，据我所知有粳米、籼米、糯米。糯米对大家来说应该再熟悉不过了，籼米是细长型或长椭圆形的，粳米则是椭圆形的。大米还有精细之分，若长时间使用 ...; 2017-8-30 22:31

白酒饮用的“好与坏”: 市面上酒的种类越来越多，有白酒、红酒、威士忌、伏加特、鸡尾酒……广受中国群众好评的还属我们的白酒，尤其是东北人更酷爱白酒。特别是在寒冷的冬季若喝上一口白酒瞬间觉得温暖了许多！白酒的度数一般都在38度、42 ...; 2017-8-29 21:42

现榨花生油问题多需谨慎: 昨日，记者为此走访了我市食品专家、市食品药品检验所工程师李健。他告诉记者，花生、玉米、小麦等粮食作物极易受到一种叫黄曲霉毒素的剧毒物质污染。它的毒性是砒霜的几十倍，是肯定的人类致癌物，可诱发肝癌，且加 ...; 2017-8-26 22:29

食品行业要变天: 民以食为天自打人类出现那一刻开始食品行业就随之诞生了经历了数千年的发展食品行业从满足个人到工业时代满足普遍需求但是工业时代规模化生产带来了一个潜在的问题食品安全问题就是机会 ...; 2017-8-21 19:32

饼干和糖果的结盟: 一个是“最牛”牛轧糖，另一个是中国饼干大王，为了合力抱团应对竞争日趋激烈的中国市场，昨天他们结盟了，首期引进资金1亿元，双方合资组成嘉士柏股份有限公司，新公司入驻晋江市食品产业园。而晋江本土品牌嘉士柏 ...; 2017-8-13 23:08

什么样的面条有劲道: 不少人在吃面条时，都追求劲道，一方面是觉得好吃，另一方面觉得应该更有营养。其实，面条真的越劲道，越有营养吗？我们在挑选面条时，应该注意些什么？面条应该怎样吃，才更有营养？面条越劲道，越有营养吗？的确， ...; 2017-8-8 00:40

碳酸饮料的“滑铁卢”: 2016年6月，这款口味更接近原味的无糖可乐首次出现在英国商店的货架上。此后一年，它铺货遍及法国、比利时、荷兰和爱尔兰等四个欧洲市场。Quincey提到，除了基于一个可乐的品牌战略之外，Coke Zero Sugar在这些市场 ...; 2017-7-27 23:25

有毒面条被查处: 日前，执法人员来到石狮凤里街道东村和平路，找到这家面条加工作坊时看到，里面的卫生状况堪忧，在昏暗的出租屋内，墙上满是污垢，成堆的面粉袋被随意堆放在地上。在加工面条的操作台上，满是细碎的面条丝，用来冷却 ...; 2017-7-12 23:53

北方对葡萄酒需求强劲: 上半年白葡萄酒增长最为强劲，进口总量增至102万升，同比增长52.2%。不过总的来看，白葡萄酒进口量不及总量4%，红葡萄酒依然是中国市场的主流。从原产地来看，上半年天津港共进口843万升，同比增长45.4%，而智利葡萄 ...; 2017-7-7 00:02

全球食用油市场扫描: 　目前，国内豆油库存处于108万吨的近6年历史高位。6～8月国内大豆月均到港量仍将超过800万吨，庞大的到港量将刺激油厂保持较高开机率，但豆粕提货速度缓慢，国内豆粕库存继续上升，目前在120万吨左右。　　因豆粕 ...; 2017-6-28 00:09

白酒的重重困境: 据五粮液华东营销中心的数据显示，目前，华东地区已经完成2017年年度规划的60%以上。而五粮液华南营销中心则表示，华南力争到2020年五粮液及系列酒品牌实现40亿元销售目标。同样，贵州茅台酒紧俏已经不是新鲜话题， ...; 2017-6-24 00:18

排队购买“网红食品”现象深度分析: 这些食品的走红，与“网”分不开关系。“网红食品”之所以是网红，就因为它红的理由不仅是满足人们的口腹之欲，更是迎合人们内心深处的心理需求——一是好奇：那么多人排队，真有那么好吃吗?我得去试试!二是跟风：身 ...; 2017-5-31 23:31

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